GRAN CENONE DI CAPODANNO 2015
CAPODANNO 2015 GIARDINI NAXOS ? IL SESTANTE
IL SESTANTE ? Giardini Naxos
Trascorri il Veglione di S. Silvestro
in compagnia di MIZZICA,
il programma radiofonico più seguito
della Sicilia Orientale, in onda su Radio
Studio Centrale FM 104.2 Mhz, con
Ruggero Sardo, Carmelo Caccamo
e Marco Mazzaglia, trio allegro e
divertente che animerà il cenone con
cabaret, imitazioni, spettacoli,
barzellette. Da mezzanotte in poi discoteca
fino all?alba del nuovo Anno. Brindisi di mezzanotte
sullo splendido panorama
della baia di Giardini Naxos
con vista su Taormina
Menù Gran Cenone
Bollicine di Benvenuto e sfiziosità dello Chef
ANTIPASTI
Vol au vent con mousse di Salmone affumicato
Julienne di Calamaro bianco
Conchiglia di Tonno con graten di nocciole tostate
Cozze alla greca con ciliegino Pachino
Sformatino di patata delicata e Gambero rosa
Fasolaro Imperiale
PRIMI
Risotto Carnaroli all?Aragosta
Bauletti di Cernia in raffinata crema al pistacchio di Bronte
SECONDI
Turbantino di Spigola in panure di mandorle tostate al ristretto di Campari accompagnato
da un cestino di Parmigiano Reggiano ripieno di patate allo zafferano e verdurine al vapore
Vellutata di lenticchia con dadolata di cotechino!
DESSERT
Sorbetto alla mela verde
Souffle al cioccolato dal cuore fondente con gelato fiordilatte
BRINDISI DI MEZZANOTTE
Flute di Champagne, Panettone artigianale e grappoli di Uva bianca
Bevande incluse:
Acqua, Coca Cola, Fanta
Vini scelti:
Principi di Butera
Cenone & Disco 85 ? a persona
Solo Disco 25 ? a persona
Per maggiori informazioni e prenotazioni Davide 340 53 24 740
Mail: ilsestantegiardininaxos@gmail.com